Landwirtschaft und Ernährung für Kinder der amerikanischen Ureinwohner

Landwirtschaft und Ernährung




Wie haben Indianer ihr Essen bekommen?

Abhängig vom Stamm und der Gegend, in der sie lebten, erhielten die amerikanischen Ureinwohner ihre Nahrung auf verschiedene Weise, einschließlich Landwirtschaft, Jagd, Fischerei und Sammeln. Die meisten Stämme verwendeten eine Kombination dieser vier Methoden, um ihre Nahrung zu erhalten, aber viele spezialisierten sich auf ein Gebiet wie Landwirtschaft oder Jagd.

Landwirtschaft

Viele indianische Stämme bauten Getreide an, aber die Experten für Landwirtschaft kamen eher aus den südlichen Staaten wie dem Südosten und dem Südwesten. Stämme wie die Navajo und die Cherokee bauten große Ernten an und verwendeten fortschrittliche landwirtschaftliche Verfahren wie Bewässerung, um Wasser in trockene Gebiete zu bringen, und Fruchtfolge, um den Boden über viele Jahre fruchtbar zu halten. Sie würden genug zusätzliches Essen anbauen, um es aufzubewahren und den Winter zu überleben.


Maisvon Anga Bottione-Rossi.
Die Haupternte, die die amerikanischen Ureinwohner anbauten, war Mais, den sie Mais nannten. Mais wurde von vielen indianischen Stämmen gegessen, weil er für den Winter gelagert und zu Mehl gemahlen werden konnte. Mais wurde fast täglich von vielen Stämmen gegessen und war ein wesentlicher Bestandteil eines Großteils der indianischen Kultur. Die gesamte Maispflanze wurde verwendet, einschließlich der Schalen für das Handwerk und des Maiskolbens als Brennstoff für Brände. Obwohl Mais die Hauptkultur war, wurden viele andere Kulturen von den Stämmen angebaut, darunter Kürbis, Bohnen, Kürbisse, Baumwolle und Kartoffeln.

Jagen und Fischen

Viele Stämme erhielten den größten Teil ihrer Nahrung von der Jagd. Die Jagd war ein großer Teil der Kultur der amerikanischen Ureinwohner.

Der Büffel oder Bison

Indianer in der Great Plains Region des Landes verließen sich stark auf die Büffel , auch Bison genannt. Sie aßen nicht nur den Büffel als Nahrung, sondern verwendeten auch einen Großteil des Büffels für andere Bereiche ihres Lebens. Sie benutzten die Knochen als Werkzeuge. Sie benutzten das Fell für Decken, Kleidung und um die Decke ihrer Tipis zu machen. Sie machten sogar Seile aus Bisonhaaren und verwendeten die Sehnen als Faden beim Nähen. Fast jeder Teil des Büffels wurde verwendet.

Bisonjagd
Ein glücklicher Schussvon Henry Farney.


Der Bison ist ein großes und mächtiges Tier, das in großen Herden reiste. Um sie zu jagen, mussten die Indianer klug sein und zusammenarbeiten. Sie ließen den Büffel oft von einer Klippe oder in eine Grube stampfen.

Andere Tiere

In anderen Landesteilen jagten die Indianer mit Waffen wie Pfeil und Bogen oder mit Fallen und Fallen. Sie jagten Hirsche, Enten, Kaninchen und andere Tiere.

Angeln

In den Küstengebieten oder in der Nähe großer Seen würden sich Stämme auf das Angeln spezialisieren. Sie benutzten oft Speere oder Netze, um Fische zu fangen. Fisch kann geräuchert oder getrocknet werden, um für den Winter gelagert zu werden. Im Norden würden einige Indianer Fische fischen. Hier schnitten sie ein Loch in das Eis und fischten mit Speeren.

Versammlung

Sammeln ist, wenn Menschen ihr Essen aus der Umgebung beziehen. Indianer sammelten Lebensmittel wie Beeren, Nüsse oder andere Früchte von natürlich wachsenden Bäumen und Beerensträuchern. Die meisten amerikanischen Ureinwohner versammelten sich, um einen Teil ihres Essens zu bekommen.